从古至今在中国，无论是聚餐聚餐、商务接待应酬还是逢年过节、请客吃饭都少不了要喝白酒，那么在中国为什么消费者都喜欢喝白酒呢?原来这并不是没有道理的。
自古以来，中国白酒文化几千年，即使经历过了改朝换代、战乱革命，白酒的酿造一直秉承工匠精神、坚持古法工艺，一直延续至今，在如今无论是生日、小孩满月、高考中榜等都免不了要大摆筵席，请客吃饭喝酒，所谓无酒不成席。
社交关系的维持离不开白酒酒精饮料的调节，自古以来都有“无酒不成席”之说，因此在中国的社交上饭局上一直都是少不了白酒的，应酬人推杯换盏间促成投资生意;聚餐者浅饮雅酌间交流感情;一人独饮发泄情绪;多人共饮拉近距离，所以酒后更能促进人与人之间感情。
中国白酒众多，却独爱酱香酒!随着近年来消费者生活质量的提高，健康型消费理念越来越受消费者重视，而在如今的酒桌上，酱香型白酒却受到了许多消费者的喜爱。
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